昨晚是回台最多人的一餐，對自己的要求也從家宴轉化成私廚了，實在是很累啊，哈。酒漬蕃茄，橄欖杏仁黑醋...

第一次嘗試料理海螺，是鍾伸還在北京的時候，一起約去菜市場買菜然後臨時起意試的，首先，必須是活的，接...

記得在博古斯的時候，一直逃避烹飪龍蝦，因為實在無法面對活生生的它們，結果被主廚罵的狗血淋頭，並且一...

在上海的路上看到新鮮的蠶豆，決定烤來吃，加點鹽和胡椒，很有春天的味道喔！ ...

三里屯小屋迎來第一波朋友， 練習了英式混搭下午茶風格： 各式小麵包（紅椒玉米，南瓜泥堅果，...

今日練習：因為身體不舒服，所以排盤比較豪放了:) 1. 小麵包：紅黃椒節瓜，番茄羅勒，紅菜水煮...

今天的練習有點猛，做完腰酸背痛： 春天桂冠沙拉，義大利醋杏仁橄欖醬羊排，黑漆抹烏墨魚面，草莓紅...

櫻花奶油巧克力饼乾冰淇淋。 因為今天一整天都收到來自東京的朋友， 發的滿坑滿谷的櫻花照片， ...